El flan de zapallo y las mazamorras de quinua, ortiga y siete semillas son algunos de los postres que competirán en el concurso Dulce Perú Centro, que se llevará a cabo este sábado en la ciudad de Huancayo, en Junín, informaron hoy los organizadores.
Pueden participar madres de familia, jóvenes estudiantes, escuelas gastronómicas, adultos mayores, entre otros.
Los ganadores de las tres categorías (tradicionales, de innovación y preparados por escuelas gastronómicas) se harán acreedores a la “Cuchara de plata”. Además podrán competir en el concurso Dulce Perú, que se efectuará en la ciudad de Lima, y mostrar sus postres en una exposición en Francia.
Fuente: Andinahttp://www.andina.com.pe/Espanol/noticia-postres-cuatro-regiones-se-luciran-concurso-dulce-peru-centro-380742.aspx
Pueden participar madres de familia, jóvenes estudiantes, escuelas gastronómicas, adultos mayores, entre otros.
Los ganadores de las tres categorías (tradicionales, de innovación y preparados por escuelas gastronómicas) se harán acreedores a la “Cuchara de plata”. Además podrán competir en el concurso Dulce Perú, que se efectuará en la ciudad de Lima, y mostrar sus postres en una exposición en Francia.
Fuente: Andinahttp://www.andina.com.pe/Espanol/noticia-postres-cuatro-regiones-se-luciran-concurso-dulce-peru-centro-380742.aspx

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